（2019-07-09）
再來一碗稻埕食光 這禮拜的品牌快閃，兩家大稻埕古早味領航。我們很開心，不只認識新朋友，還遇到老客人。從禮拜一開始，就一直有參觀的朋友告訴我們導覽員：從小就是吃小春園長大。也有人在看到展示桌板上的新模樣，驚喜發現半年沒去就有這麼大的變化，一定要去親眼見證一下。 ...
（2018-12-31）
大稻埕建成圓環邊的小春園，一家低調隱身騎樓下的百年滷味店。名聲響亮、滷品可口，舊舊的招牌上有個頭髮斑白的阿嬤。長年經營老主顧的老字號，生意穩定，可惜店面老舊，更面臨了客層老化問題。改造前大稻埕百年冰鎮滷味因緣美食店家再造計畫，我們一層層探訪這家百年滷味店的身世。招牌上的阿嬤，是人稱寶珠阿嬤的葉寶珠女士，她是小春園的第二代，小春園滷味研發的關鍵技術，正來自於她。她在世的時候，是小春園的鎮店之寶，客人 ...
（2018-01-01）
1950年，台北建成圓環，小吃攤一個挨著一個，人來人往熱鬧滾滾。就在圓環邊，南京西路騎樓下一個小攤子，一個婦人賣著各式滷味，滷豆干、滷大腸，道地的福州風味，吸引男女老少聞香而來。婦人名叫葉寶珠，滷味的手藝來自她的父親。她的父親葉朝詮，人稱葉師傅，1916年從福州來到台灣，在台北建成區落腳，賣福卅麵食也兼賣滷味，店名小春園。身為長女，葉寶珠從小就要幫忙招呼店裡的大小事，也習得一身好廚藝。1947年葉 ...